同一份文件，两本密码本

下面两个框里是同一段文字。上框按 UTF-8 解读，下框按另一套编码解读。

把上框也换一本密码本解读

文件里的内容一个字节都没有变，变的只是解读它的方式。存文件时选的编码，和打开它的程序所用的编码必须一致，中文才能正常显示。